CAPA Viticulture

La formation fournit une base solide de connaissances et de compétences pratiques nécessaires pour travailler dans le secteur de la viticulture. Le CAP agricole, métiers de l’agriculture, option viticulture, vise à fournir aux étudiants les Lire la suite

Découverte du vin français

La France a une longue et fascinante histoire viticole, qui remonte à l’époque pré-romaine. On pense que les premières vignes ont été plantées en France dès le 6ème siècle avant JC. Au fil des siècles, Lire la suite

Qu’est-ce que le vin biodynamique ?

On entend souvent parler de vins biodynamiques, d’agriculture biodynamique et d’histoires de cornes et de pleines lunes. Qu’est-ce que la vinification biodynamique ? La vinification biodynamique adopte une approche holistique de l’agriculture, basée sur le Lire la suite